日本300種類的時令海鮮 一月 – 三月
3. 按月份搜尋
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
一月
ニシン、鯡魚
| 都道府縣、地區 : 北海道、石狩灣 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Nishin
|
北寄貝、北寄貝
| 都道府縣、地區 : 北海道、苫小牧 當造時期：七月、八月、九月、十月、十一月（十二月、一月、二月、三月、四月） 日語發音 : Hokki-gai, Hokki
|
牡蠣、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 北海道、厚岸 當造時期：五月、六月、七月、八月（十二月、一月、二月） 日語發音：Kaki
|
マツカワガレイ、松皮鰈魚
| 都道府縣、地區 : 北海道、太平洋沿岸 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月 日語發音 : Matsukawa-garei
|
ホタテ、帆立貝
| 都道府縣、地區 : 北海道、日本海・噴火灣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Hotate
|
銀杏草、赤葉銀杏藻
| 都道府縣、地區 : 北海道、稚內、留萌 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Ginnan-sou 註解：高檔天然海藻 |
ごっこ（ホテイウ）、圓鰭魚
| 都道府縣、地區 : 北海道、函館 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Gokko, Hotei-uo
|
北寄貝、北寄貝
| 都道府縣、地區 : 青森縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音 : Hokki-gai, Hokki
|
秋さけ（いくら）、鮭魚・三文魚（鮭魚卵）
| 都道府縣、地區 : 岩手縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月 日語發音 : Aki-sake, Ikura
|
| 都道府縣、地區 : 秋田縣、仁賀保 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Zuwai-gani, Nikaho-hon-zuwai
|
牡蠣、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 宮城縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Kaki
|
紅えび（甘えび）、北極蝦
| 都道府縣、地區 : 山形縣 當造時期：十二月、一月 日語發音 : Aka-ebi, Ama-ebi
|
メヒカリ（アオメエソ）、大眼青眼魚
| 都道府縣、地區 : 福島縣 當造時期：一月、二月 日語發音 : Mehikari, Aomeeso
|
マサバ、青花魚・鯖魚
| 都道府縣、地區 : 茨城縣、常磐 當造時期：十一月、十二月、一月 日語發音 : Ma-saba, Saba
|
鮟鱇、鮟鱇魚・黃鮟鱇
| 都道府縣、地區 : 茨城縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Ankou
|
ホウボウ、小銀綠鰭魚
| 都道府縣、地區 : 千葉縣、銚子近海 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Hobou
|
マカジキ、紅肉旗魚
| 都道府縣、地區 : 千葉縣、房總近海 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Ma-kajiki
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 千葉縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、橫須賀 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Wakame
|
イシダイ、條石鯛・黑嘴魚
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、小田原 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Ishi-dai
|
アカモク（ナガモ）、銅藻
| 都道府縣、地區 : 新潟縣、佐渡 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Akamoku, Nagamo
|
ズワイガニ、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 新潟縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Zuwai-gani
|
ブリ（寒ブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 新潟縣、佐渡 當造時期：十一月、十二月、一月 日語發音 : Buri, Kan-buri
|
甘えび（南蛮エビ）、北極蝦
| 都道府縣、地區 : 新潟縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Ama-ebi, Nanban-ebi
|
フクラギ（鰤の幼魚）、幼鰤魚
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：八月、九月、十月、十一月、十二月、一月 日語發音 : Fukuragi
|
ウマヅラハギ、面魨
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Umazura-hagi
|
ゲンゲ、海鲶
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Genge 註解：深海魚含有許多營養如膠原蛋白 |
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Buri
|
タラ（寒鱈）、大頭鱈
| 都道府縣、地區 : 石川縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Tara, Kan-dara
|
ブリ（寒ブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 石川縣、能登 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Buri, Kan-buri
|
ズワイガニ（加能ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 石川縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Kano-gani
|
甘えび（アカエビ）、北極蝦
| 都道府縣、地區 : 福井縣 當造時期：五月、六月、九月、十月、十一月、十二月、一月 日語發音 : Ama-ebi, Aka-ebi
|
ズワイガニ（越前ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 福井縣、越前 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Echizen-gani
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 福井縣、若狹 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Tora-fugu
|
| 都道府縣、地區 : 福井縣、若狹 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Buri, Kan-buri
|
ヒゲナガエビ（本えび）、長鬚蝦
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、駿河灣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月、五月 日語發音 : Higenaga-ebi, Hon-ebi 註解：由於其鮮度會迅速流失，主要於當地販售。 現在能於沼津市的餐廳品嘗。 |
ヤリイカ、槍魷
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、仁科 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Yari-ika
|
サワラ、鰆魚・馬加魚
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Sawara
|
キンメダイ、紅金眼鯛・紅大目仔
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、伊豆 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Kinme-dai, Kinme
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 愛知縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 愛知縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Tora-fugu
|
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音：Buri
|
マダイ、真鯛
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Ma-dai
|
伊勢海老、日本龍蝦
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Ise-ebi
|
クロマグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Kuro-maguro
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十二月、一月 日語發音：Nori
|
マハタ、石斑魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-hata
|
アオサノリ、石蓴
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音 : Aosa-nori
|
フナ、鯽魚
| 都道府縣、地區 : 滋賀縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月、七月、八月 日語發音：Funa
|
アカガレイ、紅鰈魚
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音：Aka-garei
|
ブリ（寒ブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Buri, Kan-buri
|
ズワイガニ、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani
|
マダイ、真鯛
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-dai
|
クロダイ（チヌ）、黑鯛
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Kuro-dai, Chinu
|
アカシタ（シタビラメ）、短吻红舌鳎
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音 : Akashita, Shita-birame
|
アカガレイ、紅鰈魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Aka-garei
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Nori
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣、播磨灘 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Kaki
|
マグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 和歌山縣、勝浦 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Maguro
|
伊勢海老、日本龍蝦
| 都道府縣、地區 : 和歌山縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Ise-ebi
|
サワラ、鰆魚・馬加魚
| 都道府縣、地區 : 鳥取縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Sawara
|
ズワイガニ（松葉ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 鳥取縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Matsuba-gani
|
| 都道府縣、地區 : 島根縣、隱岐 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Zuwai-gani, Matsuba-gani
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音：Kaki
|
シタビラメ（ゲタ）、龍脷魚
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Shita-birame, Geta
|
ガザミ（ワタリガニ）、白蟹・白花蟹
| 都道府縣、地區 : 廣島縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Gazami, Watari-gani
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 廣島縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Kaki
|
アマダイ（アカアマダイ）、方頭魚
| 都道府縣、地區 : 山口縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Ama-dai, Aka-ama-dai
|
トラフグ（フク）、河豚
| 都道府縣、地區 : 山口縣 當造時期：12 月、1 月、2 月 日語發音 : Tora-fugu, Fuku
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 德島縣、鳴門 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Wakame
|
アオリイカ、大尾魷魚
| 都道府縣、地區 : 德島縣、阿波 當造時期：十月、十一月、十二月、一月 日語發音：Aori-ika
|
クマエビ（アシアカエビ）、熊蝦
| 都道府縣、地區 : 德島縣、阿波 當造時期：十二月、一月 日語發音 : Kuma-ebi, Ashiaka-ebi 註解：它屬於對蝦科（海洋甲殼類動物），有美麗的紅色蝦腿 |
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 德島縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音：Nori
|
スジアオノリ、Green laver、蓴
| 都道府縣、地區 : 德島縣 當造時期：十一月、十二月、一月 日語發音 : Sujia-nori
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 香川縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
ガザミ（ワタリガニ）、白蟹・白花蟹
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Gazami, Watari-gani
|
マハタ、石斑魚
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-hata
|
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Buri
|
ゴマサバ（清水さば）、花腹鯖
| 都道府縣、地區 : 高知縣、土佐清水 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Goma-saba, Shimizu-saba
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 福岡縣、築前海 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Kaki
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 福岡縣 當造時期：十一月、十二月、一月 日語發音：Nori
|
マサバ（唐津Ｑサバ）、青花魚・鯖魚
| 都道府縣、地區 : 佐賀縣、唐津 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Ma-saba, Karatsu-Q-saba
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 佐賀縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
クロマグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 長崎縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Kuro-maguro
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 長崎縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Tora-fugu
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 熊本縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
ブリ（かぼすブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 大分縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Buri, Kabosu-buri
|
クロマグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 宮崎縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音：Kuro-maguro
|
カンパチ（e-かんぱち）、杜氏鰤魚
| 都道府縣、地區 : 宮崎縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Kanpachi, E-kanpachi
|
メダイ（タルメ）、刺鯧魚
| 都道府縣、地區 : 鹿兒島縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音 : Me-dai, Tarume
|
クビレヅタ（海ブドウ）、海葡萄
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Kubirezuta, Umi-budou
|
メバチマグロ、大眼鮪魚・大目鮪魚
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Mebachi-maguro 註解：比藍鰭金槍魚脂肪少，但其特有的瘦肉和中等脂肪很受歡迎 |
ビンチョウマグロ（トンボ）、長鰭鮪魚
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Bincho-maguro, Tombo
|
ソデイカ（アカイカ、セーイカ）、菱鰭烏賊
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音 : Sode-ika, Aka-ika, Se-ika 註解：非常大的魷魚重達 20 公斤 |
二月
ニシン、鯡魚
| 都道府縣、地區 : 北海道、石狩灣 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Nishin
|
北寄貝、北寄貝
| 都道府縣、地區 : 北海道、苫小牧 當造時期：七月、八月、九月、十月、十一月（十二月、一月、二月、三月、四月） 日語發音 : Hokki-gai, Hokki
|
牡蠣、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 北海道、厚岸 當造時期：五月、六月、七月、八月（十二月、一月、二月） 日語發音：Kaki
|
ホタテ、帆立貝
| 都道府縣、地區 : 北海道、日本海・噴火灣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Hotate
|
銀杏草、赤葉銀杏藻
| 都道府縣、地區 : 北海道、稚內、留萌 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Ginnan-sou 註解：高級的天然海藻 |
ごっこ（ホテイウオ）、圓鰭魚
| 都道府縣、地區 : 北海道、函館 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Gokko, Hotei-uo
|
北寄貝、北寄貝
| 都道府縣、地區 : 青森縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音 : Hokki-gai, Hokki
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 岩手縣 當造時期：二月、三月、四月 日語發音：Wakame
|
牡蠣、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 宮城縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Kaki
|
| 都道府縣、地區 : 秋田縣、仁賀保 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Zuwai-gani, Nikaho-hon-zuwai
|
メヒカリ（アオメエソ）、大眼青眼魚
| 都道府縣、地區 : 福島縣 當造時期：一月、二月 日語發音 : Mehikari, Aomeeso
|
鮟鱇、鮟鱇魚・黃鮟鱇
| 都道府縣、地區 : 茨城縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Ankou
|
ホウボウ、小銀綠鰭魚
| 都道府縣、地區 : 千葉縣、銚子近海 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Hobou
|
マカジキ、紅肉旗魚
| 都道府縣、地區 : 千葉縣、房總近海 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Ma-kajiki
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 千葉縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
トビウオ（八丈春とび）、飛魚
| 都道府縣、地區 : 東京都、八丈島 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音 : Tobiuo, Hachijo-haru-tobi
|
ハマグリ（湘南はまぐり）、蚶仔
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、湘南 當造時期：二月、三月、四月 日語發音 : Hamaguri, Shonan-hamaguri
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、橫須賀 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Wakame
|
イシダイ、條石鯛・黑嘴魚
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、小田原 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Ishi-dai
|
アカモク（ナガモ）、銅藻
| 都道府縣、地區 : 新潟縣、佐渡 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Akamoku, Nagamo
|
ズワイガニ、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 新潟縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Zuwai-gani
|
甘えび（南蛮エビ）、北極蝦
| 都道府縣、地區 : 新潟縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Ama-ebi, Nanban-ebi
|
マイワシ、沙丁魚
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音 : Ma-iwashi, Iwashi
|
ウマヅラハギ、馬面魨
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Umazura-hagi
|
ゲンゲ、海鲶
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Genge 註解：深海魚含有許多營養如膠原蛋白 |
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Buri
|
タラ（寒鱈）、大頭鱈
| 都道府縣、地區 : 石川縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Tara, Kan-dara
|
ブリ（寒ブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 石川縣、能登 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Buri, Kan-buri
|
ズワイガニ（加能ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 石川縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Kano-gani
|
ズワイガニ（越前ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 福井縣、越前 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Echizen-gani
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 福井縣、若狹 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Tora-fugu
|
| 都道府縣、地區 : 福井縣、若狹 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Buri, Kan-buri
|
ヒゲナガエビ（本えび）、長鬚蝦
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、駿河灣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月、五月 日語發音 : Higenaga-ebi, Hon-ebi 註解：由於其鮮度會迅速流失，主要於當地販售。 現在能於沼津市的餐廳品嘗。 |
ヤリイカ、槍魷
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、仁科 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Yari-ika
|
サワラ、鰆魚・馬加魚
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Sawara
|
キンメダイ、紅金眼鯛・紅大目仔
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、伊豆 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Kinme-dai, Kinme
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 愛知縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 愛知縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Tora-fugu
|
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音：Buri
|
マダイ、真鯛
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Ma-dai
|
伊勢海老、日本龍蝦
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Ise-ebi
|
クロマグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Kuro-maguro
|
マハタ、石斑魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-hata
|
アオサノリ、石蓴
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音 : Aosa-nori
|
フナ、鯽魚
| 都道府縣、地區 : 滋賀縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月、七月、八月 日語發音：Funa
|
アカガレイ、紅鰈魚
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音：Aka-garei
|
ブリ（寒ブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Buri, Kan-buri
|
ズワイガニ、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani
|
イカナゴ（コウナゴ）、玉筋魚
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：二月、三月 日語發音 : Ikanago, Kounago
|
マダイ、真鯛
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-dai
|
クロダイ（チヌ）、黑鯛
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Kuro-dai, Chinu
|
アカシタ（シタビラメ）、短吻红舌鳎
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音 : Akashita, Shita-birame
|
イカナゴ、玉筋魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣、瀨戶內海 當造時期：二月、三月、四月 日語發音：Ikanago
|
ハタハタ、日本叉牙魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：二月、三月、四月 日語發音：Hatahata
|
アカガレイ、紅鰈魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Aka-garei
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Nori
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣、播磨灘 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Kaki
|
マグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 和歌山縣、勝浦 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Maguro
|
伊勢海老、日本龍蝦
| 都道府縣、地區 : 和歌山縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Ise-ebi
|
サワラ、鰆魚・馬加魚
| 都道府縣、地區 : 鳥取縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Sawara
|
ズワイガニ（松葉ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 鳥取縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Matsuba-gani
|
| 都道府縣、地區 : 島根縣、隱岐 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Zuwai-gani, Matsuba-gani
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音：Kaki
|
シタビラメ（ゲタ）、龍脷魚
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Shita-birame, Geta
|
ガザミ（ワタリガニ）、白蟹・白花蟹
| 都道府縣、地區 : 廣島縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Gazami, Watari-gani
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 廣島縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音：Kaki
|
アマダイ（アカアマダイ）、方頭魚
| 都道府縣、地區 : 山口縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Ama-dai, Aka-ama-dai
|
トラフグ（フク）、河豚
| 都道府縣、地區 : 山口縣 當造時期：12 月、1 月、2 月 日語發音 : Tora-fugu, Fuku
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 德島縣、鳴門 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Wakame
|
アワビ類、鮑魚
| 都道府縣、地區 : 德島縣 當造時期：二月、三月、四月、五月、六月、七月、八月、九月 日語發音 : Awabi, Kuro-awabi, Megai-awabi, Madaka-awabi, Tokobushi-awabi 註解：日本鮑魚、圓盤鮑魚、大鮑魚、小鮑魚
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 德島縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音：Nori
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 香川縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
マダイ（愛鯛）、真鯛
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音 : Ma-dai, Ai-tai
|
ガザミ（ワタリガニ）、白蟹・白花蟹
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Gazami, Watari-gani
|
マハタ、石斑魚
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-hata
|
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Buri
|
ゴマサバ（清水さば）、花腹鯖
| 都道府縣、地區 : 高知縣、土佐清水 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月 日語發音 : Goma-saba, Shimizu-saba
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 福岡縣、築前海 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Kaki
|
マサバ（唐津Ｑサバ）、青花魚・鯖魚
| 都道府縣、地區 : 佐賀縣、唐津 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Ma-saba, Karatsu-Q-saba
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 佐賀縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
クロマグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 長崎縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月 日語發音：Kuro-maguro
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 長崎縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Tora-fugu
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 熊本縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
ヒラメ（かぼすヒラメ）、比目魚
| 都道府縣、地區 : 大分縣 當造時期：二月、三月、四月 日語發音 : Hirame, Kabosu-hirame
|
ブリ（かぼすブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 大分縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Buri, Kabosu-buri
|
クロマグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 宮崎縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音：Kuro-maguro
|
カツオ、鰹魚
| 都道府縣、地區 : 宮崎縣、日南 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音：Katsuo
|
カンパチ（e-かんぱち）、杜氏鰤魚
| 都道府縣、地區 : 宮崎縣 當造時期：十二月、一月、二月 日語發音 : Kanpachi, E-kanpachi
|
カツオ、鰹魚
| 都道府縣、地區 : 鹿兒島縣 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音：Katsuo
|
メダイ（タルメ）、刺鯧魚
| 都道府縣、地區 : 鹿兒島縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音 : Me-dai, Tarume
|
クビレヅタ（海ブドウ）、海葡萄
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Kubirezuta, Umi-budou
|
メバチマグロ、大眼鮪魚・大目鮪魚
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Mebachi-maguro 註解：比藍鰭金槍魚脂肪少，但其特有的瘦肉和中等脂肪很受歡迎 |
ビンチョウマグロ（トンボ）、長鰭鮪魚
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Bincho-maguro, Tombo
|
ソデイカ（アカイカ、セーイカ）、菱鰭烏賊
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音 : Sode-ika, Aka-ika, Se-ika 註解：非常大的魷魚重達 20 公斤 |
三月
ニシン、鯡魚
| 都道府縣、地區 : 北海道、石狩灣 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Nishin
|
北寄貝、北寄貝
| 都道府縣、地區 : 北海道、苫小牧 當造時期：七月、八月、九月、十月、十一月（十二月、一月、二月、三月、四月） 日語發音 : Hokki-gai, Hokki
|
ホタテ、帆立貝
| 都道府縣、地區 : 北海道、日本海・噴火灣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Hotate
|
銀杏草、赤葉銀杏藻
| 都道府縣、地區 : 北海道、稚內、留萌 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Ginnan-sou 註解：高級的天然海藻 |
ごっこ（ホテイウオ）、圓鰭魚
| 都道府縣、地區 : 北海道、函館 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Gokko, Hotei-uo
|
北寄貝、北寄貝
| 都道府縣、地區 : 青森縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音 : Hokki-gai, Hokki
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 岩手縣 當造時期：二月、三月、四月 日語發音：Wakame
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 宮城縣 當造時期：三月、四月 日語發音：Wakame
|
牡蠣、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 宮城縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Kaki
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 秋田縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Totafugu
|
イカナゴ（コウナゴ）、玉筋魚
| 都道府縣、地區 : 茨城縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Ikanago, Konago
|
| 都道府縣、地區 : 茨城縣、鹿島灘 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Hamaguri, Kashimanada-hamaguri |
ハマグリ、蚶仔
| 都道府縣、地區 : 千葉縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Hamaguri
|
キンメダイ、紅金眼鯛・紅大目仔
| 都道府縣、地區 : 千葉縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Kinme-dai, Kinme
|
カツオ、鰹魚
| 都道府縣、地區 : 千葉縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Katsuo
|
ホウボウ、小銀綠鰭魚
| 都道府縣、地區 : 千葉縣、銚子近海 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Hobou
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 千葉縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
トコブシ、小鮑魚
| 都道府縣、地區 : 東京都、大島 當造時期：三月、四月、五月、六月、七月 日語發音 : Tokobushi
|
トビウオ（八丈春とび）、飛魚
| 都道府縣、地區 : 東京都、八丈島 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音 : Tobiuo, Hachijo-haru-tobi
|
ハマグリ（湘南はまぐり）、蚶仔
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、湘南 當造時期：二月、三月、四月 日語發音 : Hamaguri, Shonan-hamaguri
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、橫須賀 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Wakame
|
イシダイ、條石鯛・黑嘴魚
| 都道府縣、地區 : 神奈川縣、小田原 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Ishi-dai
|
アカモク（ナガモ）、銅藻
| 都道府縣、地區 : 新潟縣、佐渡 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Akamoku, Nagamo
|
ズワイガニ、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 新潟縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Zuwai-gani
|
マイワシ、沙丁魚
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音 : Ma-iwashi, Iwashi
|
スルメイカ（花見イカ）、北方魷魚
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Surume-ika, Hanami-ika
|
ホタルイカ、螢光魷魚
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Hotaru-ika
|
ウマヅラハギ、馬面魨
| 都道府縣、地區 : 富山縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Umazura-hagi
|
ウスメバル（柳八目）、岩魚・眼張魚
| 都道府縣、地區 : 石川縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Usu-mebaru, Yanagi-bachime, Hachime |
ズワイガニ（加能ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 石川縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Kano-gani
|
ホタルイカ、螢光魷魚
| 都道府縣、地區 : 福井縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Hotaru-ika
|
ズワイガニ（越前ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 福井縣、越前 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Echizen-gani
|
サクラエビ、櫻花蝦
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、駿河灣 當造時期：三月、四月、五月、六月、十月、十一月、十二月 日語發音 : Sakura-ebi
|
サザエ、蠑螺・海螺
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、伊豆 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Sazae
|
アサリ、蛤仔
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、濱名湖 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Asari
|
ニジマス（紅富士）、虹鱒
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、富士宮 當造時期：三月、四月、五月、六月、七月、八月 日語發音 : Niji-masu, Akafuji
|
ヒゲナガエビ（本えび）、長鬚蝦
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、駿河灣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月、五月 日語發音 : Higenaga-ebi, Hon-ebi 註解：由於其鮮度會迅速流失，主要於當地販售。 現在能於沼津市的餐廳品嘗。 |
ヤリイカ、槍魷
| 都道府縣、地區 : 靜岡縣、仁科 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Yari-ika
|
アサリ、蛤仔
| 都道府縣、地區 : 愛知縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Asari
|
イカナゴ（コウナゴ）、玉筋魚
| 都道府縣、地區 : 愛知縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Ikanago, Kounago
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 愛知縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音：Buri
|
伊勢海老、日本龍蝦
| 都道府縣、地區 : 三重縣、伊勢 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Ise-ebi
|
マハタ、石斑魚
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-hata
|
アオサノリ、石蓴
| 都道府縣、地區 : 三重縣 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音 : Aosa-nori
|
アユ（ユアユ）、香魚
| 都道府縣、地區 : 滋賀縣 當造時期：三月、四月、五月、六月、七月、八月 日語發音 : Ayu, Yu-ayu
|
フナ、鯽魚
| 都道府縣、地區 : 滋賀縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月、七月、八月 日語發音：Funa
|
アカガレイ、紅鰈魚
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：一月、二月、三月、四月 日語發音：Aka-garei
|
ズワイガニ、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 京都府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani
|
イカナゴ（コウナゴ）、玉筋魚
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：二月、三月 日語發音 : Ikanago, Kounago
|
マダイ、真鯛
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-dai
|
クロダイ（チヌ）、黑鯛
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Kuro-dai, Chinu
|
アカシタ（シタビラメ）、短吻红舌鳎
| 都道府縣、地區 : 大阪府 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音 : Akashita, Shita-birame
|
イカナゴ、玉筋魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣、瀨戶內海 當造時期：二月、三月、四月 日語發音：Ikanago
|
ハタハタ、日本叉牙魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：二月、三月、四月 日語發音：Hatahata
|
ホタルイカ、螢光魷魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣、濱坂 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Hotaru-ika
|
アカガレイ、紅鰈魚
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Aka-garei
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 兵庫縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Nori
|
| 都道府縣、地區 : 和歌山縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Katsuo, Kenken-tsuri-katsuo
|
マグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 和歌山縣、勝浦 當造時期：一月、二月、三月、四月、五月 日語發音：Maguro
|
ハタハタ、日本叉牙魚
| 都道府縣、地區 : 鳥取縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Hatahata
|
サワラ、鰆魚・馬加魚
| 都道府縣、地區 : 鳥取縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Sawara
|
ズワイガニ（松葉ガニ）、雪蟹
| 都道府縣、地區 : 鳥取縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Zuwai-gani, Matsuba-gani
|
ヒラ、曹白魚
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Hira 註解：外觀類似鯡魚、是一種味道鮮美的魚、但曹白魚有很多小魚骨、除岡山縣以外沒有廣泛食用。 |
トラフグ（オオブク）、河豚
| 都道府縣、地區 : 岡山縣、下津井 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Tora-fugu, Obuku
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音：Kaki
|
シタビラメ（ゲタ）、龍脷魚
| 都道府縣、地區 : 岡山縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Shita-birame, Geta
|
マダイ（桜ダイ）、真鯛
| 都道府縣、地區 : 廣島縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Ma-dai, Sakura-dai
|
アサリ、蛤仔
| 都道府縣、地區 : 廣島縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Asari
|
マフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 山口縣、萩 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Ma-fugu
|
ワカメ、裙帶菜・海帶芽
| 都道府縣、地區 : 德島縣、鳴門 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Wakame
|
マダイ（鳴門鯛）、真鯛
| 都道府縣、地區 : 德島縣、鳴門 當造時期：三月、四月 日語發音 : Ma-dai, Naruto-dai
|
アワビ類、鮑魚
| 都道府縣、地區 : 德島縣 當造時期：二月、三月、四月、五月、六月、七月、八月、九月 日語發音 : Awabi, Kuro-awabi, Megai-awabi, Madaka-awabi, Tokobushi-awabi 註解：日本鮑魚、圓盤鮑魚、大鮑魚、小鮑魚
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 德島縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音：Nori
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 香川縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
マダイ（愛鯛）、真鯛
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音 : Ma-dai, Ai-tai
|
マハタ、石斑魚
| 都道府縣、地區 : 愛媛縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月 日語發音：Ma-hata
|
カツオ、鰹魚
| 都道府縣、地區 : 高知縣、土佐佐賀 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Katsuo
|
ブリ、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 高知縣、室戶 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Buri
|
カキ、牡蠣・蚵仔
| 都道府縣、地區 : 福岡縣、築前海 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Kaki
|
マダイ（桜鯛）、真鯛
| 都道府縣、地區 : 佐賀縣、玄界灘 當造時期：三月、四月 日語發音 : Ma-dai, Sakura-dai
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 佐賀縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
トラフグ、河豚
| 都道府縣、地區 : 長崎縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Tora-fugu
|
アサリ、蛤仔
| 都道府縣、地區 : 熊本縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音：Asari
|
海苔、紫菜・海苔
| 都道府縣、地區 : 熊本縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音：Nori
|
ヒラメ（かぼすヒラメ）、比目魚
| 都道府縣、地區 : 大分縣 當造時期：二月、三月、四月 日語發音 : Hirame, Kabosu-hirame
|
ブリ（かぼすブリ）、鰤魚
| 都道府縣、地區 : 大分縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Buri, Kabosu-buri
|
クロマグロ、黒鮪魚
| 都道府縣、地區 : 宮崎縣 當造時期：十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音：Kuro-maguro
|
カツオ、鰹魚
| 都道府縣、地區 : 宮崎縣、日南 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音：Katsuo
|
カツオ、鰹魚
| 都道府縣、地區 : 鹿兒島縣 當造時期：二月、三月、四月、五月 日語發音：Katsuo
|
トビウオ（トッピ―）、飛魚
| 都道府縣、地區 : 鹿兒島縣 當造時期：三月、四月、五月 日語發音 : Tobiuo, Toppy
|
メダイ（タルメ）、刺鯧魚
| 都道府縣、地區 : 鹿兒島縣 當造時期：一月、二月、三月 日語發音 : Me-dai, Tarume
|
モズク、海蘊
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：三月、四月、五月、六月 日語發音：Mozuku
|
クビレヅタ（海ブドウ）、海葡萄
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Kubirezuta, Umi-budou
|
メバチマグロ、大眼鮪魚・大目鮪魚
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：九月、十月、十一月、十二月、一月、二月、三月 日語發音 : Mebachi-maguro 註解：比藍鰭金槍魚脂肪少、但其特有的瘦肉和中等脂肪很受歡迎 |
ビンチョウマグロ（トンボ）、長鰭鮪魚
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月 日語發音 : Bincho-maguro, Tombo
|
ソデイカ（アカイカ、セーイカ）、菱鰭烏賊
| 都道府縣、地區 : 沖繩縣 當造時期：十一月、十二月、一月、二月、三月、四月、五月、六月 日語發音 : Sode-ika, Aka-ika, Se-ika 註解：非常大的魷魚重達 20 公斤 |