4月の日本旅程4日目（愛媛県 食事編）
（4月21日 木曜日）
目次
１、鮨 いの
4月21日午前中の松山観光を終え、予約していた「鮨 いの」で昼食を頂きました。「鮨 いの」で頂いたのは「ランチコース」（税込8,800円）です。寿司のグレードを考慮すればとてもお得なコースだと思います。
寿司の握りはカレイ、石鯛、サヨリ、アオリイカ、アジ、甘鯛、マグロ赤身漬け、コハダ、車海老、穴子を頂きました。
「鮨 いの」は2020年にも訪問し、とても感動した寿司屋です。今回も全て絶品で、至福の時間を過ごしました。なお、「鮨 いの」はミシュラン一つ星を獲得したことがある名店です。また、食べログ百名店です。
２、OKAIDO BREWERY
「鮨 いの」で美味しい寿司を満喫した後に、「OKAIDO BREWERY」でクラフトビールを飲みました。午後の観光が降雨により、行けなくなったので、クラフトビールを飲もうと探したら、「OKAIDO BREWERY」を見つけました。
「OKAIDO BREWERY」は松山三越百貨店の「坊ちゃんフードホール」にあるクラフトビール店です。「坊ちゃんフードホール」は2021年12月に開業したばかりの新しいフードコートです。なお、「OKAIDO BREWERY」はビールが主な提供商品ですが、同じフードコートの「一の丸酒店」では愛媛県産を中心に多くの日本酒を提供しています。従って、昼間でもフードコートで様々なアルコールを楽しむことができます。
「OKAIDO BREWERY」では「坊ちゃんフードホール」限定ビールの「だんだんエール」などを販売しています。松山市の水口酒造が生産する「道後ビール」のアルトも提供しています。「だんだんエール」、「道後ビール」ともとても美味しいビールでした。
ただし、私が残念だったのは「OKAIDO BREWERY」で販売する10種類のクラフトビールのうち、愛媛県のビールが「だんだんエール」と「道後ビール」の2種類だけだったことです。大街道は観光客も多い場所なので、もっと多くの地元産ビールを販売すればいいのに、と思いました。
３、すし丸本店
早めの夕食を大街道地区にある「すし丸本店」で食べました。「すし丸本店」は1948年創業の老舗寿司店です。「すし丸本店」も2020年以来の再訪となりました。
私が注文したのは「地酒飲み比べセット」、「鯛そうめん」です。
「地酒飲み比べセット」での日本酒は愛媛県産の「石鎚」、「松山三井」、「城川郷」の3種類でした。どれもおいしい日本酒でした。
「鯛そうめん」は宇和島でも食べました。雨が降り寒い日でもあったので、松山では温かい鯛そうめんを注文しました。「鯛そうめん」は農林水産省の「うちの郷土料理」で紹介されている愛媛県の郷土料理です。「すし丸本店」で食べた「鯛そうめん」は美味しかったのですが、見た目の華やかさに欠けました。農林水産省のホームページに掲載されている「鯛そうめん」は以下の2枚目の写真のように、五色素麺を用いたとても華やかなものです。この写真にあるような五色素麺を用いた「鯛そうめん」をいつか食べたいと思います。
４、かどや 松山空港店
松山空港に到着し、時間が余ったので、「かどや 松山空港店」で高知・愛媛旅行の最後の食事をしました。松山空港の「かどや」は松山空港に来るたびに利用しています。「かどや」グループは愛媛県を中心に東京でも多くの飲食店を展開しています。1955年に宇和島で食堂を開業したのが「かどや」の始まりです。
「かどや」では「宇和島づくし 鯛めし膳」（税込2,100円）を注文しました。「宇和島づくし 鯛めし膳」には「鯛めし」の他にも「ふくめん」、「じゃこ天」、「ふかの湯ざらし」の3種類の小皿がつく宇和島の郷土料理を満喫できるセットです。何度か紹介しましたが、「宇和島鯛めし」と「じゃこ天」は農林水産省の「郷土料理百選」に選ばれています。また、「ふくめん」と「ふかの湯ざらし」は農林水産省の「うちの郷土料理」で紹介されている愛媛県の郷土料理です。「ふくめん」、「じゃこ天」、「ふかの湯ざらし」については5月18日のBLOGで詳細を説明しています。
「かどや」の「鯛めし」は宇和島で食べた2回の「鯛めし」同様に、とても美味しかったです。空港でこの水準の食事ができるのは松山空港ならではです。実際、「かどや 松山空港店」はほぼ満席で多くの旅行者で賑わっていました。空港に飲食店がほとんどなかった米子鬼太郎空港（私は２月に訪問）も松山空港を見習ってほしいです。
今回の高知県、愛媛県旅行は最終日に降雨となり残念でした。しかし、高知・愛媛の旬の初鰹や四万十川の天然鰻、宇和島・松山の多くの郷土料理や寿司・刺身など大満足のグルメ旅行となりました。私は元々、四国旅行が好きなのですが、今回の旅行でますます四国が好きになりました。
（注：文中に掲載している交通機関の出発・到着時間や運賃、入場料、食事の料金などはBLOG執筆時のものです。今後変更する可能性がありますので、旅行に行く際にご自身でご確認ください。）
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