Site Overlay

日本の和菓子ランキング

日本の和菓子ランキング

 目次

1、和菓子ランキングの紹介

2、北海道・東北地方1位

3、関東地方1位

4、中部地方1位  

 

当社では「和菓子」ランキングを作成しています。現在まで、北海道・東北地方、関東地方、中部地方の各地域ベスト10の和菓子ランキングを作成しました。

9月中には関西地方、中国・四国地方、沖縄・九州地方の各地域ベスト10ランキングを作成予定です。全てが完成すると日本全国のベスト60の和菓子リストができることとなります。

この和菓子ランキングは、農林水産省の「うちの郷土料理」に掲載されている全ての和菓子をSNSのハッシュタグ数とWeb検索数を基準にランキング化したものです。「うちの郷土料理」に掲載されている和菓子は日本全体で152種類あります。

日本での滞在期間が短い外国人旅行者にとって、152種類全ての和菓子を食べることは非常に困難です。
日本独自の和菓子を色々食べてみたいと思う外国人旅行者にとって、和菓子をランキング化する事は、彼らの取捨選択に悩む時間の短縮になると考えています。日本での旅行情報が多すぎる為に「トラベル・ディバイド」に陥っている外国人旅行者に対して、整理した情報を提供する事は、とても大切であると当社では考えています。

ランキング化するにあたり、SNSのハッシュタグ数とWeb検索数を基準としたのは、これらが人々の能動的な行動によるものであり、基準があいまいである「感想や意見」、もしくはアルゴリズムなどよりも信ぴょう性に足ると考えるためです。

各地方の1位は以下に掲載した通りです。2位以降10位までの北海道・東北地方関東地方中部地方ランキングは英語、繁体字中国語でのみ投稿しています。

今回の和菓子ランキングの作成により、多くの人々が和菓子へ興味を持ち、実際に食べてくれることを当社では願っています。

 

北海道・東北地方1位: いももち/いもだんご(北海道)

蒸したジャガイモをつぶして焦げ目がつくまで焼いた「まんじゅう」。
imomanju
写真出所:農林水産省

関東地方1位: ぼた餅 / ぼたもち(栃木県)

もち米とうるち米を一緒につぶして俵型に丸め、あんこを包んだもの。

tochigi

写真出所:農林水産省

中部地方1位:おしもん / おこしもん (愛知県)

米粉を熱湯で練って成形し、色粉で着色したもの。桃の節句に雛人形に供える。 oshimon

 

 

Follow me!

PAGE TOP