10月の旅程アイデアとして、石川県→福井県→京都府→兵庫県の7泊8日のルートを提案します。10月の詳細な旅程(使う鉄道・バスや時刻表、料金)などは実際に現地に行った後に報告します。
10月に旬を迎える魚介類の種類・漁獲量が多い都道府県は1位が長崎県(8種類の魚介類)、2位が北海道(7種類)、3位が島根県(6種類)、4位は石川県、静岡県、兵庫県(5種類)でした。長崎県は11月の旅程アイデアに採用することを考えておりますので、今回は、上位の都道府県から、地理的に近い石川県、兵庫県を採用することにします。
10月に石川県、福井県、京都府、兵庫県に旅行すると食べることができる旬の魚介類、郷土料理、御当地人気料理特選は以下の様になります。とても多くの旬の魚介類や郷土料理などを食べられます。
石川県
10月の旬の魚介類
鰆(さわら)、にぎす、鱩(はたはた)、ほっけ、スルメイカ
全国漁業協同組合連合会が選ぶ秋の「PRIDE FISH」
「いしかわのサワラ」(旬:5-10月)、「いしかわのノドグロ」(旬:9-12月)、「いしかわの甘えび」(旬:9-12月)
農林水産省の「郷土料理百選」
「治部煮」
福井県
全国漁業協同組合連合会が選ぶ秋の「PRIDE FISH」
「福井のシイラ」(旬:7月-10月)、「若狭ぐじ」( 旬:8-11月)、「若狭のアオリイカ」( 旬:9月-11月)、「福井のさわら」( 旬:10月-12月)、「越前がれい」( 旬:10-12月)
農林水産省の「郷土料理百選」
「越前おろしそば」、「さばのへしこ」
京都府
全国漁業協同組合連合会が選ぶ秋の「PRIDE FISH」
「京鰆」( 旬:10-12月)、「丹後ぐじ」( 旬:10-12月)
農林水産省の「郷土料理百選」
「京漬物」、「賀茂なすの田楽」
兵庫県
10月の旬の魚介類
鰈(かれい)、しらす、にぎす、鱩(はたはた)、鱧(はも)
全国漁業協同組合連合会が選ぶ秋の「PRIDE FISH」と夏の「PRIDE FISH」
「香住ガニ」(旬:9-12月)、「淡路島のサワラ」(旬:9-11月)、「明石浦のもみじ鯛」(旬:9-11月)、「淡路島の生しらす」(旬:5-11月)
農林水産省の「御当地人気料理特選」
「明石焼き」、「神戸牛ステーキ」
10月の旅程アイデアで訪問予定の観光スポット
姫路城、明通寺、鶴林寺、一乗寺三重塔、太山寺などの世界遺産、国宝を回ります。今回、京都の中心部は回らず、日本海側を回るルートを選びました。
実際に旅行に行った後に、詳細を報告します。