12月に旬を迎える魚介類(2位宮城県) 投稿者: ninjakotan 2021年11月3日2021年9月19日 12月に旬を迎える魚介類の種類・漁獲量が多い都道府県は2位が宮城県(9種類の魚介類)でした。 宮城県では、以下の9種類が12月に旬を迎える魚介類となります。 魚類 穴子、きんき(きちじ)、鮫、鱈(たら)、平目(ひらめ)、まぐろ 貝類 牡蠣、帆立 その他魚介類 海苔 12月の旬の魚に「鮫」が入りました。宮城県は日本で鮫の漁獲量が一番多い県となります。中国料理の「フカヒレ」は気仙沼の特産品(ヨシキリザメやネズミザメのヒレ)として世界的にも有名です。 Follow me!